Un « faux départ » pour la fleur de CBD française ?

C’était la première année de récolte officielle pour la fleur de CBD 100% française, pourtant la question d’un « faux départ » se pose, estime Ouest-France. En cause ? Une récolte assez maigre et malgré tout une difficulté à écouler les stocks. Alors que le CBD est présent en France depuis plusieurs années, cette première récolte et son usage restent très timides. Mais est-ce si étonnant pour un secteur qui navigue encore largement à vue, à cause d’un flou juridique toujours bien présent et qui tarde à être éclairci.

Seulement 300 à 500 hectares pour la fleur française

Ce faux départ se voit premièrement dans le nombre d’hectares cultivés en France destinés au marché du CBD. 300 à 500 hectares de cannabis ont poussé en France cette année pour la première récolte officielle, même si certains n’avaient pas attendu le feu vert pour planter. C’est peu, notamment quand on compare ces quelques centaines d’hectares avec les plus de 20 000 destinés au chanvre industriel dans l’Hexagone.

Les chiffres sont fournis par l’Uivec, le « syndicat professionnel rassemblant les acteurs économiques de poids intéressés par l’exploitation du cannabidiol », qui fait néanmoins remarquer que la culture de fleurs de CBD est plutôt équitablement répartie sur l’ensemble du territoire. Pourtant, le CBD a largement conquis le pays, avec des centaines de boutiques et points de vente aux quatre coins de la France. On pourrait donc croire que cette petite récolte a été néanmoins facile à écouler. Mais là aussi, c’est un faux départ.

Un faux départ entre prudence et timidité

Alors comment expliquer qu’il soit difficile de vendre ce CBD, alors que six millions de Français disent l’avoir déjà essayé, sous forme de fleurs brutes, d’huile, de produits alimentaires ou cosmétiques ? Le tout alors que la grande distribution semble avoir dopé le marché, notamment l’alimentaire, et que les professionnels attendent un chiffre d’affaires de 300 millions d’euros pour 2022, après les 200 millions de l’année 2021.

Le coût est une première réponse à ce faux départ et à la difficulté qu’ont les agriculteurs à écouler leur marchandise. Les isolats de CBD, couramment utilisés pour la fabrication d’huiles et de produits alimentaires, coûtent « trois à quatre fois moins chers » aux États-Unis, indique l’Uivec. Il en va de même pour la fleur de CBD, dont la Suisse s’est fait experte, produite dans de nombreux pays d’Europe depuis plusieurs années, qui bénéficient donc d’une certaine expérience en la matière.

Un flou juridique qui pèse lourd

Pour remédier à ce premier problème et apprendre de ce faux départ, l’Uivec travaille à la création d’un label CBD français, notamment avec des acteurs comme Interchanvre et l’Afnor, normé et encadré. Malgré tout, la « filière navigue toujours dans le flou juridique, qui gène davantage les opérateurs français (…) que les entreprises étrangères ». Elle attend encore la décision du Conseil d’État sur la légalité de l’arrêté de décembre 2021, tandis que « l’autorité européenne de sécurité des aliments doit statuer sur les demandes d’autorisation de la molécule comme ingrédient alimentaire ». De quoi expliquer la frilosité de la grande distribution notamment.

« En l’absence de cadre réglementaire stable, il est difficile de s’engager auprès d’un agriculteur », a regretté Claire Guignier, responsable des affaires publiques du Synadiet (syndicat national des compléments alimentaires) à l’occasion du congrès de l’Uivec. Mais en attendant, la filière fait avec une certaine tolérance nationale. « Des mesures transitoires » sont en cours de négociation avec « l’administration française », explique le président de l’Uivec Ludovic Rachou, qui espère voir germer « une doctrine de contrôle » au cours de l’année 2023. Parallèlement, le Sénat pousse de son côté le gouvernement à rapidement encadrer le marché du chanvre et réglementer celui du CBD.